Как запретить гостям просматривать всю новость?

В разных CMS делается в разных местах администраторской панели.
Если в общем и целом для всех систем управления контентом - то нужно настроить права доступа к контенту (в данном случае к подробному просмотру) для разных групп пользователей.Чтобы зарегистрированные пользователи могли подробные новости просматривать а гости нет. Возможность такое сделать есть практически во всех популярных CMS, в некоторых правда может понадобиться установка соответствующего дополнения для разграничения прав доступа.