Как приготовить банан плантан?
 

Добрый день всем! Кто нибудь жарит плантаны? Были на празднике и ели жаренные плантаны. Когда была маленькая- жила в Африке. Соседка часто их готовила. По вкусу были горячие жареные бананы. Посмотрела рецепты в инете- жарят в масле. Сейчас попробовала- получилась ерунда- твердые какие то и не вкусно. Может их отварить сначала нужно?