Хочу начать вот такой бизнес...
 

Здравствуйте! Хочу посоветоваться с вами по поводу моей идеи, может найдутся знатоки в этой теме.Я сейчас живу в Европе, теоретически изучив российский салатный бизнес, нашла эту тему очень заманчивой. А идея возникла потому, что наших салатов капустных, морковка корейская, винегрет и прочее, здесь не знают. А ведь если наладить небольшое производство для начала и поставлять эти недорогие салаты в торговую сеть или еще куда, может и будет спрос. Посоветуйте, что делать? Чего опасаться? Заранее благодарна...