Блины
 

Решил немного расширить свой холостяцкий рацион и освоить приготовление этого блюда.Вопрос к уже освоившим один - какой именно индигриент опары отвечает за прочность блина. (добавлять ПВА или цемент не предлагать!!!) Вот что набухал туда: молоко, муку, яйца, сахар, соль, соду, подсолнечное масло и дрожжи.