Федор очень любит наблюдать как мы жарим кусочек сахара рафинада.Делается все довольно просто: берем пару кусочков рафинада и смачиваем их несколькими каплями воды предварительно положив их в ложку.Несколько минут греем ложку над газом пока сахар не расстает и не пожелтеет.Очень важно не дать ему подгореть и как только он превратится в желтоватую жидкость выливаем все содержимое на блюдце и потом решаем - какая сладкая фигура у нас получилась.Попробуем вместе?
|