Та берите свежую селёдку,очистите её и целиком засолите на день-два,в зависимости от того,какую вы любите по соли,мы обычно на сутки и под гнёт ставим .Затем ополаскиваем в воде и разрезаем на кусочки и в баночку,лучок обязательно и всякие приправы,это уж на любителя и залить маслом растительным.
| 
Комбинированный вид
