Рецепт манника
 

Захотел манник...море рецептов, не хотелось чтобы манник был резиновый...смотрел-смотрел и испек1 стакан манки на полчаса замачиваем в стакане молока, перемешивая до однородной массы1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 2 ложки растопленного сливочного масла, 1 яйцо (по рецепту яйцо можно не класть, это я самодеятельно), 1 чайную ложку разрыхлителя перемешиваем, добавляем манку замоченную и полтора стакана муки...мешаем-мешаем...тесто должно получиться как на оладьи...его достаточно много получается...ну и печем в нагретой заранее духовкеполучилось вкусно и рассыпчато, нерезиново приятного аппетита