Сварила варенье из одуванчика - как мед. На работе на УРА!Идем всей фирмой собирать одуванчики!Собираем 400 цветочков, замачиваем на сутки. Промываем,кладем в кипяшую воду 1л.вместе с мелко нарезанным лимоном и варим 15 мин.Остужаем процеживаем, добавляем 1кг.сахара и варим до загустения на медленном огне.примерно 1,5-2часа, загустеет когда остынет.И вкусно и полезно!
|