Девочки, решила научиться готовить роллы, дома почти все ингридиенты есть. как то давно пробовала это сделать, но не понравился вкус риса, пресный какой-то (варила в солёной воде по какому-то рецепту). Поделитесь кто что добавляет в рис, я читала что нужен рисовый уксус? и ещё какой должен быть соус для роллов? дома валяется 1,5 л. бутылка KIKKOMAN но вкус тоже отличается от соусов в кафе, может его разбавлять надо чем? заранее спасибо за помощь!
|