Как правильно разрезать кап берёзы?
 

Достался кап березы примерно 500 мм в диаметре. Чтобы не загубить, как правильно разрезать? Много читал в сети и на форуме, но там везде общие советы - по направлению уснувших почек. Аэто как? Может кто на конкретном рисунке или макете покажет? Жалко загубить кап.С уважением