На днях испекла сырники на противне.Рецепт такой.:0,5 кг творога0,5 стакана сахара2 яйцаполовина чайной ложки содыразмягченного сливочного масла одна ст. ложка с верхом1,5 стакана муки, можно больше, в зависимости от влажности творога.Замесить тесто. Накатать колобков и выложить на смазанный маслом противень.Колобки приплюснуть в виде пряничков.Выпекать в нагретой духовке при температуре 200 градусов. Как зарумянятся, значит готовы. Горячие сырники обмазать сметаной и посыпать сахарной пудрой.
|