Может подскажете что-нибудь, поделитесь опытом...Хочу открыть бар в Петербурге. Общая площадь ориентировочно 150 м2. Контингент людей средний класс/чуть выше среднего. Бар позиционируется как пивной, т.е. Паб, т.к. на пиво, насколько я знаю, лицензия не нужна... Потом, конечно, лицензию обязательно хочу, но заведение все же будет пабом. Помещение выкупать не планирую, думаю обойтись рентой... В плане дизайна, будет работать знакомый дизайнер, по-этому на это затрат особых не будет...Вроде все основные черты описал...Подскажите во сколько мне это выльется, в плане аренды помещения, покупки оборудования (сам бар/кухня), ремонта, персонала, взяток может каких-то?...
|