Дешево, сердито =)
 

Девочки, подскажите что можно готовить, из недорогих продуктов. Руки у меня растут криво, и готовить начала в принципе недавно. Пока живу в общаге вообще аврал либо готовить на себя одну. Либо кто-то придет и доест, поэтому оставлять на следующий день не вариант. Денег как обычно в обрез. И темы такой вроде нет...

Re: Дешево, сердито =)
 

Сварите капусту брокколи в подсоленой воде, спустите с нее всю воду через дуршлаг, помажьте сковороду маслом, пошинкуйте брокколи не много, она мягкая, затем взбейте несколько яиц и равномерно полейте капусту, немного посолите, запекайте на верхнем огне (не в духовке) до готовности, по желанию можно отдельно обжарить лучок и посыпать готовящееся блюдо, это добавит изюминку, приятного аппетита.

Re: Дешево, сердито =)
 

Когда надо быстро приготовить и ассортимент не очень разнообразен, сделайте по Донцовой Д.М.
Выложите на сковороду все что есть, а именно черствый хлеб, кусочки колбаски или сосиски. Залейте взбитым яйцом, затрите сыром и под крышку, на медленный огонь. То же самое можно проделать с остатками всех видов овощей. Очень вкусно и с картошкой, порезанной кубиками. Не забудьте посолить и легко поперчить. Успеха!


Р.S. Из болгарской кухни:
1. Нарезаете помидоры кружками;
2. Oбжaриваете (на подсолнечном масле) с одной стороны;
3. Перевернули, залили взбитым яйцом;
4. Слегка поперчили и на медленный огонь под крышку.
Все! Приятного аппетита!