Блюда из творога
 

Добрый день!Мой сынуля (3 года) не любит творог - ни с фруктами, ни с вареньем. Зато хорошо кушает творожную запеканку со сметаной или сырники. Скажите пожалуйста, в блюдах из творога (жареных, запеченых) сохраняются витамины?