Блюда из диких трав
 

Мне подарили книгу, в которой есть отдельный раздел, как готовить блюда из дикорастущих трав. Почти везде пишут, что надо брать молодые листья. Скоро уже весна и молодых листьев будет предостаточно. Но как-то непривычно что-то делать из одуванчиков, крапивы, еще чего-то там. Кто-нибудь у нас пробовал такую дикорастущую кухню?