Творог, бесспорно, полезен, однако это высокий белковый продукт, и потому есть его советуют не чаще 2-3 раза в неделю. Избыток кальция, как известно, вреден для почек. Одно их главных достоинств то, что творог усваивается легко, учёные доказали, что творожный белок попадает в организм гораздо быстрее,чем белки мяса, рыбы и молока. Очень хочется попробовать самой сделать домашний творожок, поделитесь ценным рецептиком.
|