Как защититься?

Здравствуйте!
Я изобрел новый товар в сфере Зоо.
Заинтересовал производителя из другого города, но при этом само изделие не показал, а лишь наглядно продемонстрировал его использование на практике (на видео изделие закрыто графически).
Производитель в лице директора предлагает подписать все, что я попрошу для защиты моих интересов (скан документов и одновременно отправка по почте), и после этого отправить ему фото самого изделия по эл. почте.
Я опасаюсь пересылать фото изобретения через интернет, т.к. все, что попадает в сеть (хоть и по эл. почте) - может легко стать достоянием общественности. Да даже внутри их конторы могут найтись "дыры".
Как правильно поступать в подобных ситуациях? Лететь на очную встречу, ждать подписанных юр. соглашений на твердом носителе, или ...?

Спасибо.