Как повысить гемоглобин?

Во время беременности и кормления грудью у многих женщин гемоглобин заметно снижается. Как повысить этот показатель? Какие продукты питания, овощи, фрукты способствуют увеличению гемоглобина?

Употребление печени и блюд из нее способствует увеличению уровня гемоглобина. Я сам часто делаю печеночные котлеты или просто печень с помидорами и перцем обжариваю.

А я во время беременности ела гранаты и пила гранатовый сок. Похвастаюсь: гемоглобин ниже нормы ни разу не опускался. Еще полезно есть говядину и печень.

Интересно, что даже если общее количество железа в продукте питания большое, оно может плохо из него усваиваться. Например, в сухофруктах железа в 5-6 раз больше, чем в мясе. Но железо животного происхождения усвоится на 17-20 процентов. В то время как из сухофруктов - всего 3 процента. Значит, лучше употреблять говядину, если хотим повысить уровень гемоглобина. Происходит так потому, что железо усваивается в определенном "окружении" веществ. Улучшают усвоение железа аскорбиновая кислота, фруктоза, сорбит. Такой набор компонентов есть в говядине, желтке куриного яйца, гречневой крупе, свекле, томатах, черной смородине, яблоках, моркови.

Сообщение от arabesk

Такой набор компонентов есть в говядине, желтке куриного яйца, гречневой крупе, свекле, томатах, черной смородине, яблоках, моркови.

Вот из этого списка продуктов рецептик надобно придумать и назвать блюдо "Гемоглобинатор"

Сообщение от Гэми

Вот из этого списка продуктов рецептик надобно придумать и назвать блюдо "Гемоглобинатор"

Почти прочитали мои мысли. Пока писала, думала о меню для обеда. Весь список можно вставить. Только Вы рациональнее предлагаете - в одно блюдо.

Сообщение от Гэми

Вот из этого списка продуктов рецептик надобно придумать и назвать блюдо "Гемоглобинатор"

Классно придумали!!! Вот только в одном блюде все эти компоненты, наверное, сочетаться не будут, а если сделать одно горячее и салатик, то съедят "на ура". И вкусно, и полезно!

Хорошо помогает в деле поднятия гемоглобина яблоко с гвоздями. Готовится так: втыкаем в среднее яблоко 10 гвоздей-соток и оставляем на 2-3 часа. После вынимаем гвозди, натираем яблоко на терочке и кушаем как пюрешку.

Сообщение от Nikolavna

Хорошо помогает в деле поднятия гемоглобина яблоко с гвоздями. Готовится так: втыкаем в среднее яблоко 10 гвоздей-соток и оставляем на 2-3 часа. После вынимаем гвозди, натираем яблоко на терочке и кушаем как пюрешку.

А как же гигиена питания? Яблоко должно проржаветь, а потом его есть?!
Тогда уж лучше таблетки, содержащие железо попить.

Сообщение от arabesk

А как же гигиена питания? Яблоко должно проржаветь, а потом его есть?! Тогда уж лучше таблетки, содержащие железо попить.

Как показывает практика, такое "гвоздевое" железо усваивается лучше, чем таблеточное. А насчет гигиены - так гвозди предварительно помыть надо. Можете спиртом протереть - вообще стерильные будут.