Не буду расписывать, сколько в день нужно употреблять белков, жиров, углеводов и минералов - это и в интернете найти можно. Попытаюсь лучше обобщить, чтобы понятнее было

Правильное питание - это когда ежедневно стараешься употребить разные продукты, то есть, в дневном рационе должны присутствовать и овощи, и фрукты, и молочные продукты, и мясо, и крупы.
На завтрак лучше есть более тяжелую пищу, так как она долго усваивается организмом. А на ужин наоборот, легкую - овощные блюда, фрукты.
Питаться желательно 4 раза в день. То есть, лучше питаться чаще, но по-немногу, чем питаться редко, но по многу.
И не наедаться на ночь, иначе пища будет киснуть и бродить у вас в желудке.