У вас есть фирменное блюдо?

Сообщение от Гэми

Меня моя жена, еще на заре наших отношений, научила готовить "пьяную" курицу, или курицу в пиве...

Пойду запишу в книжку с рецептами - это блюдо обязательно стоит приготовить. Вот только вопрос - детям это можно? И если можно, то будут ли они это есть?

И можно и будут. Это очень вкусно и совсем не содержит ничего алкогольного. Приятного аппетита! Отпишитесь как попробуете.

Мое любимое блюдо - рулетики из куриного филе с грибами и сыром, запеченные на гриле.

А наше любимое-это рыба, запеченная в фольге. Красота!! Просто, вкусно, полезно!

Для Идея:
Лимонный пирог
маргарин – 1 пачка (250гр),
молоко - 0,5 стакана,
сухие дрожжи - полпакетика (конечно подойдут и обычные),
мука - 2,5 – 3 стакана,
лимон – 1 штука,
сахар – 1 стакан.
Маргарин растопите на водяной бане и дайте ему немного остыть, дрожжи «распустите» в теплом молоке. Объедините растопленный маргарин и молоко добавьте муку и вымесите тесто (оно получается эластичное и совсем не липнет к рукам).
Для начинки измельчите тщательно вымытый лимон любым доступным способом (можно натереть на терке, пропустить через мясорубку или воспользоваться блендером), полученную массу соедините с сахарным песком, хорошенько размешайте
Тесто разделите на 2 неравные части. Раскатайте большую часть теста, и выстелите им дно формы, приподняв бортик высотой около 2см. Равномерно распределите начинку.
А из оставшегося теста сделайте «крышу» пирога, аккуратно защипните края и отправляйте его в разогретую духовку минут на 30-40. Дождитесь, когда готовый пирог остынет, разрежьте его на кусочки посыпьте сахарной пудрой (это совершенно необязательное украшательство)
Здесь очень важно хорошо защипать верхнюю и нижнюю часть пирога. У меня только один раз лимон немножко подтек, потому что шов не правильно сформировала

Ксения, для Вас в личке благодарность за рецептик к праздничку.
А вообще, собираетесь ли Вы, женщины, готовить праздничный стол ? Или доверите мужчинам? Хотя это чрева-то последствиями, правда , может быть только у меня?

О своем фирменном салате с ананасами я уже писала в другой теме.
А эту темку только сейчас обнаружила. Здесь так интересно. Решила завтра поробовать лимонный пирог приготовить. И заразилась желанием попробовать пьяную курицу, но уже не в этот праздник.
arabesk, а что за чудо - горчичный торт? Я даже не слышала про такое.