А зачем вам много времени. Сделайте шашлык как во всех порядочных шашлычных. Приедете на природу, пока будете разжигать костер - времени вам как раз хватит. Сухой маринад. Выбирайте свежее мясо, режете его на кусочки, добавляете соль, перец, репчатый лук, и обязательно немного сахара. Все минут 10-15 и можно жарить. Жар должен быть сильным - шашлык часто не вертеть, чтобы не пересушить.
| 
Комбинированный вид
