А мы дома уже давно не варим креветки, мы их жарим. Для этого надо наколить сковородку очень сильно, растопить сливочное масло, высыпать туда креветки, и хорошенько прожарить, потом выдавить туда лимонный сок, поперчить, посолить, выдавить чесночок. Очень вкусно получается. Креветки перед готовкой лучше замочить в рапе (соленная вода).
|