Несколько лет назад у подруги в гостях попробовала замечательное блюдо , которое называется гефилте фиш. Очень хочется научиться готовить. А подруги рядом нет. Раскидала жизнь в разные концы света. Она теперь в Израиле, а там , где живу я - никто про такое блюдо и не слышал даже.
Может быть кто то знает и умеет готовить это блюдо? Поделитесь секретом приготовления пожалуйста.
Какую рыбу лучше брать? И ещё - там насколько я слышала -надо с рыбы кожу снимать. Как это делается? В общем буду очень признательна за советы и рецепты.
| 
Древовидный вид