Что можно приготовить из свинины?

В данный момент я очень хочу кушать, но не знаю что приготовить. дома остались одни помидоры, огурцы и картошка, которая мне уже порядком надоела. залез в холодильник, а у меня там лежит большущий кусок свинины. Так вот, может быть поделитесь какими-нибудь вкусными рецептами приготовления блюд из свинины? Что можно приготовить вкусненького из свинины? Приготовить так, чтобы сама свинина была мягкой и аппетитной. Поделитесь со мной какими-нибудь рецептами приготовления блюда из свинины, а то очень есть хочу.