Чем можно заменить панировочные сухари?
 

Всем приветик.
Скажите пожалуйста чем можно заменить панировочные сухари? Делаем тут кое что, а панировочных сухарей под рукой нет, а они прописаны в рецепте.
Скажите чем их можно заменить?
Спасибо заранее.

Re: Чем можно заменить панировочные сухари?
 

я бы вам манку посоветовала,очень хорошо в ней получается.хотя смотря,что вы готовите.я вот в манке обжариваю куриное филе, предварительно замоченное в майонезе с приправами. очень вкусно получается, можно как закуску и как второе подавать.

Re: Чем можно заменить панировочные сухари?
 

Панировочные сухари можно заменить мукой. Также можно самостоятельно сделать панировочные сухари. Для этого взять высохший белый хлеб (если нет высохшего нет, то можно засушить самостоятельно в духовке) и смолоть в блендере, кофемолке или, в крайнем случае, потереть на мелкой терке.

Re: Чем можно заменить панировочные сухари?
 

Итак, несколько способов от меня - 1. если нужен кляр - то замените мукой и яйцами. 2. - для котлет неплохо пойдет - простой хлеб, тертый на крупной терке. 3. мой любимый рецепт - замените кунжутом (если он есть) - это супер панировка годится практически для всего, а вкусно будет неимоверно!

Re: Чем можно заменить панировочные сухари?
 

Все уже сказали-добавить просто нечего.Я тоже пользуюсь мукой, манкой, и перемалываю сухари самостоятельно.Оставшиеся кусочки хлеба не выбрасываю а сушу их.Потом через мясорубку.Свои панировочные сухари кстати гораздо вкуснее чем из магазина.

Re: Чем можно заменить панировочные сухари?
 

Я уже давно в место панировачных сухарей использую отруби. Добавляю их в различные мясные фаршы либо те же котлеты, тефтели, биточки, отбивное мясо обваливаю в отрубях. Получается значительно вкуснее.