Конечно, деревенские! Потому что куры гуляют на воле, клюют то, что сами найдут, полезнее, между прочим, чем то, что едят несушки в клетках. Обратите внимание на то, что желтки в деревенских яйцах ярко-жёлтого оттенка, а в магазинных бледные, светлые.
И ещё! Молодые курочки несут яички меньшего размера, чем обычные взрослые куры. Но такие яйца - самые полезные! Так что не всегда "размер имеет значение"!