#1
22.01.2010, 17:58
| | Новичок | | Регистрация на форуме: 22.01.2010
Сообщений: 17
| |
Наверное в последний раз я ел кокос в чистом виде где-то лет 5 назад, а может быть и больше. Недавно купил в магазине кокос, но он оказался с пригорьковатым вкусом. То, как выбрать арбуз, мы знаем, а как правильно выбрать какос? На что нужно обратить внимание?
| |
#2
26.01.2010, 19:36
| | Местный | | Регистрация на форуме: 17.12.2009
Сообщений: 1,356
| |
Кокос надо прежде всего осмотреть на предмет трещин или плесени.
Скорлупа должна быть чистая, ровная, приятного цвета без разводов. Точечки - бархатистые и не слишком мягкие.
Кокос нужно потрясти. Должно ощутимо булькать. По идее, если булькает слишком сильно - кокос не дозрел, а если бульканья вовсе не слышно - точно испорчен.
| |
#3
12.01.2011, 06:01
| | Новичок | | Регистрация на форуме: 11.01.2011
Сообщений: 30
| |
Главные правила: осмотреть внешний вид и послушать кокос.
В первую очередь потрясти, должно быть хорошо слышно периливающееся молоко.
В хоpошем кокосе обязательно должно плескаться молоко и это должно быть отлчино слышно.
Поэтому надо пpи покупке потpясти кокос прямо у самого уха.
И еще момент: то место, где тpи пятна не должно пpоминаться от сильного нажатия на него пальцами. Если такое происходит, это значит кокос уже начал поpтиться.
Кокосовые орехи пpи пеpевозке часто трескаются, и молоко из них может выливаться, а сами они в этом случае загнивают.
Так что если Вы видите на кокосе хоть одну маленькую тpещину - лучше не покупайте.
| |
#4
05.02.2011, 09:42
| | Новичок | | Регистрация на форуме: 05.02.2011
Сообщений: 35
| |
Я купила кокос в супермаркете, вроде все правила соблюла. Под ухом потрясла, посмотрела нет ли трещинок, на пятнышки понажимала. Осталась довольна, пока не принесла домой и не расколола его. Молоко оказалось отвратительно вкуса, а сам кокос отдавал мыльным вкусом. Разочарования не было предела.
| |
#5
31.10.2011, 07:34
| | Новичок | | Регистрация на форуме: 31.10.2011 Возраст: 44
Сообщений: 65
| |
В хоpошем кокосе обязательно должно плескаться молоко, это хорошо слышно. Hадо пpи покупке потpясти кокос у уха. И еще то место, где тpи пятна не должно пpоминаться от сильного нажатия на него пальцами. Такое встpечается, это значит кокос уже начал поpтиться.
| | |