Уважаемый
Настоящий мёд можно опредилить легко попросите чтобы вам дали немного попробывать, потом не ешьте его сразу сначала понюхайте его(если есть возможность попросите документы) и самый верный способ сначала сполосните рот, потом немного попробуйте подержать на языке если мед тает то это высшая пробаю
Удачной покупки!
| 
Древовидный вид