Ответ
 
Опции вопроса Поиск в этом вопросе Опции просмотра
  #1  
Старый 04.03.2010, 05:57
Аватар для Оксана
Новичок
Регистрация на форуме: 09.02.2010
Сообщений: 77
По умолчанию

Уже лет двадцать как многие люди используют при приготовлении первых, вторых блюд различные усилители вкуса (например, бульонные кубики), которые напрочь состоят из химии. Я раньше тоже постоянно добавляла такие "химикалии"... Но после того как забеременела и родила ребенка забыла, что это такое. Оказывается, вкусно можно готовить и без "Кнорра", "Магги" и "Ролтона"... А вы используете усилители вкуса при приготовлении домашних блюд?
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 24.03.2010, 20:07
Аватар для irisha-ja
Пользователь
Регистрация на форуме: 24.02.2010
Сообщений: 140
По умолчанию

Я раньше тоже их использовала. И так крепко на них подсела, что еле-еле отучила себя не добавлять их всюду, где только можно. Теперь только натуральными приправами пользуюсь.
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 25.03.2010, 02:27
Аватар для arabesk
Местный
Регистрация на форуме: 10.12.2009
Адрес: Казахстан
Сообщений: 1,750
По умолчанию

Пользуюсь, но крайне редко. У меня дома никогда нет запаса приправ "Магги", "Галина Бланка" и тому подобных. Иногда в магазине на сдачу дают кубик, специально не покупаю. Предпочитаю натуральные травы - приправы.
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 09.08.2010, 00:05
Аватар для nikmar
Новичок
Регистрация на форуме: 08.08.2010
Сообщений: 4
По умолчанию

раньше пользовалась - при беременности - перестала...однако опять начала подсыпать (это когда зелени или натуральных приправ нету). думаю, в малых дозах, сильный вред не принесет - а так, хоть аппетиту способствует. так как я неядка...убеждена - что детям , хотя б до 6 лет, надо ограничивать такую пищу........знаю хозяек, которые как-то комбинируют....половинка натурприправа - половинка - мивины..торчины итд. при таком огромном количестве красителей - сам усилитель вкуса не так страшен. приятно уивило, что и в общепитах стараются поменьше сыпать кубиков-усилителей...
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 07.02.2011, 12:52
Аватар для Zybik
Новичок
Регистрация на форуме: 06.02.2011
Сообщений: 35
По умолчанию

Я стараюсь пользоваться натуральными усилителями вкуса. Например лимонным соком или ананасовым. Можно добавить гранатовый сок в мясо под конец приготовления блюда - вкус оболденный! Иногда пользуюсь соевым соусом. Например, добавляю его в курочку или печеночку. Можно в салатик.
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 08.02.2012, 22:09
Аватар для Ася
Новичок
Регистрация на форуме: 08.02.2012
Сообщений: 17
По умолчанию

Раньше когда была "эра" бич пакетов, да пользовалась, но теперь понимаю как это вредно, не сейчас. так потом скажется на здоровье. лучше натуральные бульоны. в таком маленьком кубике много химии и ничего натурального. Особенно нельзя давать такой бульон детям, они очень быстро привыкают к нему так как в состав входит усилитель вещество которое вызывает привыкание.
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 26.04.2012, 22:13
Аватар для Пава5
Новичок
Регистрация на форуме: 26.04.2012
Возраст: 36
Сообщений: 51
По умолчанию

Лучше не стоит ими привыкать. Я вот не пользуясь им . И ничего все тоже так же нормально. В основном натуральными пользуясь. Разными приправами и специями.
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 26.04.2012, 22:18
Аватар для tigr76
Пользователь
Регистрация на форуме: 26.04.2012
Возраст: 38
Сообщений: 102
По умолчанию

все лучшее это натуральное! искусственное хорошо токо в искусстве
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
вкусно, приготовление, приправы, усилители вкуса, химия



Похожие вопросы
Тема Автор Раздел Ответов Последний вопрос или ответ
усилители Cayin Guest Новые вопросы и ответы 1 0 01.12.2011 11:53
усилители для наушников Guest Новые вопросы и ответы 1 0 01.12.2011 11:41
Beyerdynamic и его усилители Guest Новые вопросы и ответы 1 0 01.12.2011 10:47
Акустика, усилители и т.д. Guest Продолжение архива вопросов 0 08.06.2011 09:26
Усилители вкуса и возбудители аппетита Guest Ещё вопросы и ответы из архива 4 0 18.04.2011 05:09



© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.