а самому делать конечно дешевле, но некоторые ингридиенты иногда ни где не найти, например икру, которую используют в калифорнии, да и делать это всё долго и муторно, лучше просто сказать и всё готово. Кстати на счёт хорошей доставки, могу дать сайт той, в которой я часто заказываю суши и роллы, вот их сайт, так легче заказ будет сделать
izhevsk.soho.menu цены приемлимые, а качество я бы сказал выше среднего