Все об окрошке!

Сообщение от Пузик

Наступило лето и пора менять не только одежду на летнюю, но и свое питание. Любой человек в такую погоды не откажется от тарелочки холодной окрошки! А с чем Вы делаете окрошку? С мясом или с колбасой? Я до недавнего времени все время резала туда колбасу, а тут под рукой было только курица. С ней мне показалось еще вкусней! А на чем Вы делаете окрошку, на воде или на квасе? А пробовали на минералке? Тоже очень вкусно! Некоторые делают на молоке и на кефире, но по-моему это не вкусно! Или я не права?

Я готовлю окрошку несколькими способами:
1. в кипяченую охлажденную воду добавляю сметану, уксус, лук зеленый, огурец, яйцо вареное, соль по вкусу.
2. в кипяченую воду добавляю свеклу, яйцо, колбасу, лук зеленый, соль, уксус и зелень! Мужа за уши не оттянуть.

Сообщение от abc

Я готовлю окрошку несколькими способами: 1. в кипяченую охлажденную воду добавляю сметану, уксус, лук зеленый, огурец, яйцо вареное, соль по вкусу. 2. в кипяченую воду добавляю свеклу, яйцо, колбасу, лук зеленый, соль, уксус и зелень! Мужа за уши не оттянуть.

То есть, если я все правильно понял, Вы готовите совсем без кваса на охлажденной кипяченой воде? Оригинальные способы, нужно как-нибудь попробовать, хотя это и как-то слишком непривычно. Еще один вопрос - а что-нибудь мясное добавляет?

А, я предпочитаю окрошку на сыворотке))) с колбаской, со свежим ароматным огурчиком, побольше редиски . обязательно много зелени, ее слишком много не бывае и капельку майонеза. А квас в бутылках-это газированая отрава.