Хочу научиться готовить суп-пюре. Пробовал несколько готовить, но то что у меня получалось абсолютно мне не нравится . Варил картофель и разнообразные овощи (цветную капусту, морковь, лук). После этого перемалывал это все в блендере. После этого добавлял различные пряности в перемолотом виде (гвоздику, черный перец). Заправлял этот суп-пюре сливками , растительным маслом и мелко порезанной петрушкой. И в конце бросал в него горстку сухариков, сделанных из ржаного хлеба.
Кто может поделиться своим рецептом приготовления супа-пюре? Буду очень рад новым рецептам.
| 
Древовидный вид