Мне нравится сырный суп. Варится он как обычный суп с картофелем, рисом и заправкой из жареного лука и моркови, только в конце варки я добавляю в суп плавленый сырок, натертый на мелкой терке, и варю до готовности, пока сыр не расплавится. Этот суп хорош с домашними сухариками.
|