Грюндик, национальность теперь считается личной информацией, не подлежащей разглашению. Если для Вас принципиально важно - можете попросить в паспортном столе сделать Вам вкладыш в паспорт, содержащий эту информацию.
Кстати паспорта нового вида вошли в обращение в 2004 году
| 
Древовидный вид