Почему горчат шампиньоны после жарки
 

Почему горчат шампиньоны после жарки

Re: Почему горчат шампиньоны после жарки
 

Если горчат шампиньоны после жарки, то это значит, что Вы плохо их промыли. Потому, что перед тем как из жарить, нужно хорошенько вымочить, что бы они отдали всю горечь с себя, а уже потом приступать к вывариванию и тогда уже нужно жарить. Вам повезло, что Вы не отравились, потому что нарушили технологию.

Re: Почему горчат шампиньоны после жарки
 

Шампиньоны горчат после варки потому, что они росли на очень соленых и грязных грунтах. Потому, что я вижу только в этом причину. Ведь если земля хороша, то и шампиньоны тоже растут очень хорошо и вкус у них просто прекрасный. А в Вашем случае нужно их очень длительно вымачивать в воде.

Re: Почему горчат шампиньоны после жарки
 

Шампиньоны горчат после жарки потому, что их нужно обрабатывать перед тем как кушать. Ведь их необходимо чистить, на хавать так, как Вы их принесли из магазина, потому что они тогда конечно будут горчить, а еще необходимо их и вымочить очень хорошо. Вот тогда и будет полнейший порядок и получится вкусное блюдо.

Re: Почему горчат шампиньоны после жарки
 

Шампиньоны могут Вас горчить потому, что их нужно проваривать с луком, потому что много людей думают, что это такие грибы, что их можно сырыми кушать, а потом, очень горько жалеют о тому, что так не поступили. Поэтому, Вам конечно ничего от этого не будет, а следующий раз уже сварите себе нормально, как я сказал.