Ответ
 
Опции вопроса Поиск в этом вопросе Опции просмотра
  #1  
Старый 23.09.2015, 17:17
Аватар для di3h
Администратор
Регистрация на форуме: 15.07.2014
Возраст: 34
Сообщений: 2,330
По умолчанию

Почему горчат шампиньоны после жарки
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 05.10.2015, 14:47
Аватар для Агент
Пользователь
Регистрация на форуме: 02.10.2015
Возраст: 47
Сообщений: 202
По умолчанию

Если горчат шампиньоны после жарки, то это значит, что Вы плохо их промыли. Потому, что перед тем как из жарить, нужно хорошенько вымочить, что бы они отдали всю горечь с себя, а уже потом приступать к вывариванию и тогда уже нужно жарить. Вам повезло, что Вы не отравились, потому что нарушили технологию.
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 07.10.2015, 14:49
Аватар для Злой
Пользователь
Регистрация на форуме: 06.10.2015
Возраст: 47
Сообщений: 183
По умолчанию

Шампиньоны горчат после варки потому, что они росли на очень соленых и грязных грунтах. Потому, что я вижу только в этом причину. Ведь если земля хороша, то и шампиньоны тоже растут очень хорошо и вкус у них просто прекрасный. А в Вашем случае нужно их очень длительно вымачивать в воде.
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 15.10.2015, 10:23
Аватар для Помятый
Пользователь
Регистрация на форуме: 09.10.2015
Возраст: 36
Сообщений: 143
По умолчанию

Шампиньоны горчат после жарки потому, что их нужно обрабатывать перед тем как кушать. Ведь их необходимо чистить, на хавать так, как Вы их принесли из магазина, потому что они тогда конечно будут горчить, а еще необходимо их и вымочить очень хорошо. Вот тогда и будет полнейший порядок и получится вкусное блюдо.
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 17.10.2015, 08:45
Аватар для Палкан
Новичок
Регистрация на форуме: 17.10.2015
Возраст: 47
Сообщений: 93
По умолчанию

Шампиньоны могут Вас горчить потому, что их нужно проваривать с луком, потому что много людей думают, что это такие грибы, что их можно сырыми кушать, а потом, очень горько жалеют о тому, что так не поступили. Поэтому, Вам конечно ничего от этого не будет, а следующий раз уже сварите себе нормально, как я сказал.
Ответить с цитированием
Ответ



Похожие вопросы
Тема Автор Раздел Ответов Последний вопрос или ответ
Почему шампиньоны внутри черные di3h Новый архив 5 4 17.10.2015 08:15
Почему баклажаны горчат? Guest Архив вопросов и ответов 0 28.01.2012 00:44
Что значит, если грецкие орехи горчат? Guest Ещё вопросы и ответы из архива 4 0 20.01.2012 11:34
Какая приправа для жарки курицы очень хорошая? Guest Новые вопросы и ответы 3 0 05.01.2012 04:09
Музыка для жарки Guest Второй архив вопросов и ответов 1 22.05.2011 09:33



© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.