Бутылки с вином хранят лежа потому, что так оно лучше сохраняется. Потому, что когда бутылка лежит, то она мало вибрирует, а для вина это имеет очень большое значение. Потому, что если Вы хотите сохранить вино, то тогда только лежа его и нужно хранить. В осадок выпадают дубильные вещества и всякая гадость. Поэтому, взбалтывать нельзя.
|