Насколько я помню, подобные диалоги содержались в учебниках по английскому языку под редакцией Бонка. А еще подробные интересные разговоры-беседы про лето, погоду, отдых летом присутствуют в учебниках по английскому языку "Essential English for Foreign Students", автор - Эккерсли.
Лучше всего написать диалог самостоятельно, сначала на русском языке, а потом с помощью словаря или переводчика, перевести текст на английский язык. Или же, обратиться к человеку, который знает английский, и который сможет перевести диалог.
В принципе, ничего сложного тут нет. Элизабет совершенно права - можно создать план и сам диалог на русском предварительно,а потом перевести. Главное - применять простые конструкции, чтобы легко можно было их переводить. Например: лето в разных странах, как вы проводите лето, какой месяц лета ваш любимый и другие вопросы.
Ну, сейчас такая проблема - просто пустяк! Можно зайти на англоязычные сайты и найти подобные обсуждения: англичан хлебом не корми, а дай потрепаться на форумах по поводу погоды. Вот можно и найти на таких англоязычных форумах целые диалоги, причем реальные, непосредственно от жителей Великобритании.