Если вы - сторонник здорового питания, то не солите вообще. Лучше использовать специи, например, сушеный измельченный чеснок, он придает пикантность и мясу, и рыбе. Тем более, что вы подадите к мясу или рыбке соус - все равно вкус соуса перекроет вкус соли, так лучше не добавляйте ее вообще.
|