Ответ
 
Опции вопроса Поиск в этом вопросе Опции просмотра
  #1  
Старый 18.03.2012, 21:52
Аватар для Guest
Guest
Вопрос
Сообщений: n/a
По умолчанию

я задумала день рождения гостей много , знаю что есть такое что бы можно расчитать все подскажите ожалуйста
таблица расхода продуктов на одного человека на праздничный стол в граммах.
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 26.01.2015, 07:42
Аватар для Мисс Всезнайка
Пользователь
Регистрация на форуме: 20.01.2015
Возраст: 35
Сообщений: 251
По умолчанию

В гаммах? Круто берете... А если какой-то гость-обжора лишний кусочек возьмет, что будете делать — по рукам хлопать? Какие граммы, делайте всего побольше, чтобы всем хватило, по опыту знаю, что всегда все остается и потом съедается, так что не волнуйтесь. Или закажите стол в кафе или ресторане, там рассчитают на нужное количество человек.
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 01.04.2015, 10:51
Аватар для Синеглазка
Пользователь
Регистрация на форуме: 27.03.2015
Сообщений: 251
По умолчанию

Вот уж рациональный подход к празднованию дня рождения! Вы молодец! То,что Вы хотите сделать,называется калькуляцией блюд,и применяется она во всех сферах общественного питания, для финансового и управленческого учета организации.Наверное,Вы вполне справитесь с такими расчетами самостоятельно,поищите соответствующую информацию в интернете.
Ответить с цитированием
Ответ





© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.