Как сделать, чтоб булочки или пирожки были мягкими? Внутри...
 

Вот пеку я булочки, вкусные, мягкие получаются, хоть все сьешь. А на след. день или уже немного позже, корка дубовая делается. Я уже и водой брызгала и накрывала полотенцем. Не помогает. Может секрет какой есть. Вот хочу чейчас булочки с кунжутом сделать, не хочу, чтоб так снова вышло