Вопросы огородного новичка
 

Здравствуйте, уважаемые форумчане! Читаю форум давно и с большим интересом, человек я новый в вопросах огородничества, только в детстве бабушке помогала картошку копать, на этом мои познания ограничиваются. так случилось, что уезжаем жить на землю, надо с чего-то начинать. За что хвататься не знаю. Хочу попросить у вас совета что посадить сейчас весной, что не требует теплиц и особого отношения, т.е. чтобы я сума не сошла, а вникать стала постепенно и с наиболее несложного. Накупила уже плоскорезов Фокина Находимся в Тульской области, в земле пока не разбираюсь, но вообщем глинистая она и грунтовые воды близко. И где семена брать лучше, чтоб не ГМО оказались? Очень жду ваших ответов