Нет, не сало, но все маргарины на искусственным путем затвердевших жирах (не знаю русского эквивалента), рафинированные масла и проч. Да, рафинированные продукты, из коих и делают круасан - отстой.Сало, говорят, совсем нелохая вещь, но не копченое и не с прослойками мяса, простой домашней засолки.
|