Перепелинные яйца
 

Наталья Рашидовна скажите пожалуйста можно в год давать ребёнку перепелиные яйца? И как их готовить? Можно давать желток сырым? Я была в шоке когда увидела, как моя знакомая достала из холодильника яйцо и ,не мо ,разбила ,посолила и дала с ложечки маленькой девочке 2 лет, и та с удовольствием съела. На мой вопрос, а как же сальмонелла? Она мне сообщила, что в перепелиных яйцах его нет. Это так?