Пельменное производство
 

Доброй ночи!Очень прошу знающим людям ответить на ряд вопросов,связанных с производством пельменей ИП,а именно:1.Какие вообще документы(помимо свидет. и инн,которые имеются) требуются для начала производства?2.Очень интересует ответ на следующий важный вопрос: Где получаются ТУ для производства,сколько это примерно может стоить и куда мне обратиться,чтобы его получить? (живу в С-Петербурге)Заранее спасибо всем,кто откликнется,буду рад ЛЮБОЙ помощи.И...буду ждать на ужин с пельменями!