кулинарно-языковый вопрос
 

Кто-нибудь, скажите пожалуйста, японское (mentai) - это тоже самое, что наш минтай, или нет? Вопрос возник в связи с одноименным онигири. Требуется проверить, действительно ли у него внутри икра минтая, или это какой-то другой продукт. Потому что на вкус стопроцентной уверенности не получается - слишком много перца :-) На вид - вроде похоже, а по словарю...Словари мои таких слов не знают :-(Помогите, плиз!