есть свое производство, как выгоднее его использовать
 

Здравствуйте! Нужен совет или консультация. У нас есть столовая в БЦ, мы выступали в роли инвесторов, человек, который брал на себя обязательства по открытию и развитию не оправдал надежд и доверия, оказался не чист на руку. Мы совершенно не планировали принимать активного участия в управлении, но поскольку так сложились обстоятельства, что пришлось этим активно заняться. В результате производство налажено, все четко работает, но нужно же развиваться с учетом имеющихся мощностей, а вот здесь и начинаются проблеммы, поскольку и я и мой партнер можем отлично организовать производство, можем контролировать качество и пр., но вот с организацией продаж и пр опыта нет и как это организовать тоже не опыта ни идей! Бросать не хочется, во-первых, столько сил вложили, а во-вторый еще и деньги были потрачены, которые хотелось бы вернуть! Что посоветуете?Да, производство и столовая нахоятся в Москве, расположены в комплексе на МКАДе