Для приготовления теста, в воде растворите соль(0,5 ч.ложки), соедините с просеянной мукой(4-6 стаканов) и замесите крутое тесто. Для фарша вам нужно: мясо - 500 г, лук - 1 шт, соль, перец, вода - 2-3 ст. ложки. Ну, а дальше вырезайте кружочек из теста, укладывайте на него фарш и накрывайте другим кружочком. Удачных вам чебуреков!
|