В Одессе подается в еврейских ресторанах, хотя почему не ясно -- свинина)Битки свинные на ребрах (либо недалеко от филейной части) подрезаются посредине. Туда кладем сыр, солим-перчим и в холодильник. Дальше в рукав для запекания, сверху цельные кольца ананасов и в рукав выливаем большую часть маринада из банки (на четыер порции 450г банка). Всё, офигенские вкусная вещь. Подать, полить соусом, который остается.
| 
Линейный вид
