Хочу поделиться рецептом сырных лепешек. очень быстро готовятся и очень вкусные.. для приготовления нам понадобится:Кефир 1 стаканСоль 0,5 ч. л.Сахар 0,5 ч. л.Сода 0,5 ч. л.Сыр твердый (тертый) 1 стакан.Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) 1 стакан.Мука 2 стакана.В кефир нужно добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Затем сыр и муку. Еще раз перемешать.Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку по вкусу, я кладу ветчину.Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Соединить края и немного раскатать. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
| 
Линейный вид
